모전초등학교병설유치원(원장 박창진)은 4월 17일(금), 전체 유아가 참여한 가운데 쪼물딱 봄철 요리활동 ‘화분 컵케이크 만들기’를 실시하였다. 이번 활동은 봄 제철 과일인 딸기를 활용하고, 모든 재료를 인공첨가물을 최소화한 친환경 수제 재료로 준비하여 유아들이 보다 건강하고 안전한 먹거리를 경험할 수 있도록 기획되었다. 유아들은 다양한 식재료를 직접 만지고 탐색하는 과정을 통해 오감을 자극하고, 요리에 대한 흥미를 높이며 건강한 식습관을 자연스럽게 형성할 수 있었다. ‘화분 컵케이크 만들기’는 빵 시트 위에 생크림을 바르고, 수제로 만든 소보로를 활용해 흙 모양을 표현한 뒤, 딸기와 지렁이 젤리, 꽃 쿠키, 공룡 젤리 등을 올려 실제 화분처럼 꾸미는 창의적인 요리활동으로 진행되었다. 특히 사용된 재료 대부분이 정성껏 만든 수제 친환경 식재료로 구성되어 아이들에게 더욱 의미 있는 경험이 되었다. 유아들은 다양한 재료를 활용해 자신만의 개성을 담은 ‘달콤한 화분’을 완성하였다. 활동에 참여한 유아들은 친구들과 재료를 나누고 완성된 케이크를 함께 감상하며 협력과 배려를 자연스럽게 익혔으며, “진짜 화분 같아요.”, “내가 만든 케이크라 더 맛있을 것 같아요.”, “집에 가서 가족들과 함께 먹고 싶어요.”라고 말하는 등 활동에 대한 높은 흥미와 만족감을 나타냈다. 박창진 원장은 “유아들이 직접 만들고 꾸미는 요리활동을 통해 창의력과 표현력을 기를 뿐만 아니라 또래와의 협력 경험도 함께 쌓을 수 있다”며 “앞으로도 친환경 재료를 활용한 안전하고 즐거운 체험 중심 활동을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.