경북조리과학고등학교(교장 강미경)는 2025년 10월 28일 본교에서 광복 80주년을 맞아 독립유공자 후손들을 위한 ‘감사의 빵’전달식을 가졌다. 이번 전달식은 광복 80주년을 기념하여 나라를 위해 헌신한 독립유공자들의 희생정신을 기리고, 그 후손들에게 존경과 감사의 마음을 전달하기 위해 경북조리과학고와 경북북부보훈지청이 함께 추진하였다. 이날 행사에는 학생들과 경북북부보훈지청 관계자, 국가유공자 후손들이 참가한 가운데 진행하였고 학생들이 직접 정성스럽게 만든 빵을 직접 전달하였다. 경북조리과학고 조리과 및 제과제빵과 학생들은 한 달 전부터 직접‘감사의 빵’만들기 계획을 세우고, 다양한 빵을 정성껏 만들었다. 행사에 참여한 한 학생은“학교에서 배운 제과제빵 기술로 나라를 위해 헌신하신 분들에게 감사의 마음을 전할 수 있어서 아주 뜻깊은 시간이었다”고 소감을 전했다.” 경북조리과학고 강미경 교장은 "광복 80주년을 맞이하는 올해, 학생들이 재능기부를 통해 독립유공자의 희생과 헌신을 기리고 감사와 존경의 마음을 전하는 의미 있는 행사였다”며 “앞으로도 학생들이 조리 전문 역량을 강화함과 동시에 올바른 역사관과 공동체 의식을 기를 수 있는 다양한 프로그램을 마련하고 지역사회와 연계한 봉사활동도 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.